Actus

Une visite… Au Coeur des Vignes Quel grand plaisir de cuisiner pour Eva Longoria…. Un moment incroyable au coeur des vignes Château Angelus… Shared an amazing moment and had so much fun cooking with @evalongoria in the heart of the vignes of @chateauangelus

little break Retour en Norvège Il y’a 12 ans je posais mon premier pied dans cette ville de Bergen, sans même pourvoir la situer sur une carte, pour aider mon superbe ami rencontré à New York (@perseny ) @christopherhaatuft et pour commencer l’aventure @lysverket. Depuis ce jour j’ai toujours eu la chance de pouvoir y retourner chaque année, à

Logis de la cadène Quelle belle équipe ! Quand je suis arrivé il y a maintenant 10 ans au restaurant Per Se, à N.Y.C, j’ai découvert une brigade de pas moins de 14 nationalités différentes. Je n’imaginais alors pas ce que cette ambiance multiculturelle allait m’apporter et me donner au quotidien. Fier de pouvoir faire

Le chef Thibaut Gamba et toute l’équipe du Logis de la Cadène sont très fiers de conserver, cette année encore, leur étoile au Guide Michelin.–Chef Thibaut Gamba and the entire team at the Logis de la Cadène are very proud to have retained their Michelin star once again this year.